Валансе

Вид сыра

Классический французский мягкий сыр в форме усеченной пирамидки, покрытой золой

Мягкий

Срок хранения

Молоко

Выдержка

Козье

0-6 С,
15 суток

от 2-х
недель

Франция

0.25 кг, ±20 гр

1 шт

вернуться в каталог

следующий сыр

Купить

находится на созревании

400 р / 210 гр

КУПИТЬ

630 ₽

ДАННЫЙ СЫР УЧАСТВУЕТ В АКЦИИ:
Если в заказе имеются сыры Капра, Валансе и 2 Кротена, то в подарок Вы получаете набор Бельпер Кнолле (2 шарика)

находится на созревании

Серебро на конкурсе "Лучший сыр
России 2021"

Вкус

Вкус козьего молока с легкой кислинкой и привкусом лесного ореха

Напитки

Сочетается с

Особенности

В процессе созревания мы посыпаем Валансе золой из коры французского дуба,. Она предохраняет пирамидки от бактерий и забирает излишнюю влагу

Белое сухое вино из центральных регионов Франции

Сырная тарелка

Молоко козье пастеризованное, соль, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент животного происхождения, культуры для вызревания.

Пищевая ценность на 100 г.:
белки 19 г., жиры 25 г., 317 ккал

Состав

ДАННЫЙ СЫР УЧАСТВУЕТ В АКЦИИ:
Если в заказе имеются сыры Капра, Валансе и 2 Кротена, то в подарок Вы получаете набор Бельпер Кнолле (2 шарика)