Click to order
Total: 
Возможно расхождение в весе +/- 10%
Заказы, оформленные до 15.00 доставляются на след. день, после 15.00 - через 2 рабочих дня.
К сожалению, мы не можем осуществлять доставку к строго назначенному времени. Наш менеджер свяжется с Вами и сообщит диапазон времени, в который будет осуществлена доставка в назначенный день.
Бесплатная доставка от 1000 рублей по СПб в пределах КАД (кроме Красносельского района), по остальным районам доставка составляет 450 рублей.
При заказе за пределы бесплатной зоны, доставка только по предоплате (онлайн-оплата на сайте)
Промокод
Payment method
После завершения заказа ожидайте звонка менеджера в рабочие часы с ПН-ПТ
Сыр Халлуми в подарок!
Оформи заказ на сайте на сумму от 2000 рублей и получи Халлуми в подарок
Close

Проволоне

Вид сыра
Оригинальный итальянский сыр семейства Pasta Filata (в переводе с итальянского языка "тянуть, прясти")

Отличается от своих собратьев (например, Моцареллы) способностью созревать, не высыхая длительное время

Итальянцы предпочитают употреблять Проволоне в качестве закуски к вину: нарезать сыр на небольшие дольки, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать свежемолотым черным перцем
Полумягкий
Срок хранения
Молоко
Выдержка
Коровье
0-6 С,
30 суток
от 2-х
недель
Италия
230 г, +/-10 г
0,23 кг
200 р / 250 гр
330 ₽
Серебро на конкурсах "Лучший сыр России" в 2020 и 2021 гг.
Напитки
Сочетается с
Молодое, не слишком терпкое красное вино, например Chianti или сухое белое Fiano di Avellino
Виноград
Тосканский хлеб
Мясное ассорти
Вкус и аромат
За плотной естественной корочкой зреет полутвердая сладковатая консистенция со сливочным вкусом и ароматом белых грибов
Отличается от своих собратьев (например, Моцареллы) способностью созревать, не высыхая длительное время

Итальянцы предпочитают употреблять Проволоне в качестве закуски к вину: нарезать сыр на небольшие дольки, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать свежемолотым черным перцем
Особенности
Проволоне максимально проявляет свои вкусовые качества, когда употребляется без термической обработки
Молоко цельное пастеризованное, соль, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Пищевая ценность на 100 г.:
белки 23 г., жиры 23 г., 305 ккал
Состав
Состав
Молоко цельное пастеризованное, соль, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки 23 г., жиры 23 г., 305 ккал
Вкус и аромат
За плотной естественной корочкой зреет полутвердая сладковатая консистенция со сливочным вкусом и ароматом белых грибов
Особенности
Проволоне максимально проявляет свои вкусовые качества, когда употребляется без термической обработки
Напитки
Молодое, не слишком терпкое красное вино, например Chianti или сухое белое Fiano di Avellino
Сочетается с
Виноград
Тосканский хлеб
Мясное ассорти

другие сыры

Product 1
Graphic design is the process of visual communication and problem-solving
Реблошон
Небольшой французский сыр с мытой коркой
Мон д'ор
Сыр в бандаже из луба хвойных деревьев
Бельпер Кнолле
Мягкий сыр в пряно-острой обсыпке

ДРУГИЕ СЫРЫ НАШЕЙ СЫРОВАРНИ:

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
С радостью ответим на них в WhatsApp:
+7 921 552-78-20
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
Напишите нам в WhatsApp
© 2020 «FROMAGERIE D'ORIGINE»
Бренд FROMAGERIE D'ORIGINE
является частью фермы «Медовое»
+7 921 552 78 20
fromage@fermamedovoe.ru
Новости
Партнеры
Бренд FROMAGERIE D'ORIGINE является частью фермы «Медовое»